Hartige vlees- en aardappelbraadpan

Name: hartige vlees- en aardappelbraadpan
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 pakket (907 gram) diepgevroren Tater Tots; 198 gram verse chorizo of bulk pittige varkensworst; 1 middelgrote tomaat, gehakt; 340 gram verwerkerkaas (Velveeta), in blokjes; 1 blik (425 gram) zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; Een beker met een inhoud van 130 ml met ingelegde jalapenoplakken; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse koriander; Een kopje met een inhoud van 80 ml met dun gesneden groene uien; 1 middelgrote rijpe avocado, in blokjes; 1 middelgrote tomaat, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room

Dit is een gemakkelijk, veelzijdig feestavontuur waar iedereen van houdt. Als je chorizo niet kunt vinden, zijn gehakt of gemalen kip ook geweldig.Top met alles wat je maar wilt! -Connie Krupp, Racine, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 °. Plaats Tater Tots in een ingevette 13x9-in. ovenschaal. Bak, onbedekt, 40 minuten.
Laat intussen, in een grote koekenpan, chorizo op middelhoog vuur koken tot het niet meer roze is en in brokkelen uitbarst; Haal de pan uit de pan en zet apart. Voeg in dezelfde pan tomatenblokjes en kaas toe. Bak, onbedekt, op middelhoog vuur tot het gemengd is en kaas wordt gesmolten, af en toe roeren. Giet over Tater Tots.Sprinkle met chorizo en zwarte bonen.
Bak, onbedekt, 10 minuten. Bestrooi met jalapenos, koriander en groene uien. Top met avocado en tomaat. Serveer met zure room.