Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Hartige zee coquilles in witte wijnsaus
 
 
4 PortiesPTM15 min

Hartige zee coquilles in witte wijnsaus


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit olie in een zware koekenpan op hoog vuur.
  2. Wanneer olie begint te roken, voeg sint-jakobsschelpen toe.
  3. Schroei aan elke kant gedurende één minuut of tot elke zijde goudbruin is.
  4. Voeg een kopje toe met een inhoud van 130 ml wijn en laat het vuur laag.
  5. Laat 2 minuten sudderen.
  6. Sint-jakobsschelpen uit de pan halen.
  7. Voeg resterende wijn en citroensap en knoflook toe.
  8. Breng aan de kook en verminder de helft.
  9. Voeg boter en peterselie toe en breng op smaak met peper.
  10. Leg sint-jakobsschelpen op een bord en smeer ze in met saus.
  11. Dienen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407