Haver appelmoes muffins

Name: haver appelmoes muffins
Cook time: 30 min
Total time: 160 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met appelmoes; 1 ei

Deze stevige muffins vullen je met vezels en aroma in plaats van vet.

Ingrediënten

Bereiding

Doe de haver in een kleine kom en giet er karnemelk in. Blijf twee uur op kamertemperatuur.
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Vet Een kom met een capaciteit van 3 liter die muffin of lijn bevat met papieren muffinvoeringen.
Roer in een grote kom volkoren meel, bakpoeder, bakpoeder en bruine suiker door elkaar. Roer in haverbak/karnemelk mengsel, appelmoes en ei; meng goed. Giet het beslag in de voorbereide muffinbekers.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten, totdat een tandenstoker die in het midden van de muffin wordt gestoken, er schoon uitziet.