Haver en tarwekiemen pannenkoeken

Name: haver en tarwekiemen pannenkoeken
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte bloem; Een kopje met een inhoud van 130 ml met haverzemelen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met tarwekiemen; 2 theelepels bakpoeder; 1 eetlepel bruine suiker, verpakt; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 1 ei; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 theelepel vanille; anti-aanbak koken spray

Deze stevige en gezonde pannenkoeken komen licht en geroosterd uit. Het beslag kan de avond van tevoren gemaakt worden voor echt gemak.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom bloem, haverzemelen, tarwekiemen, bakpoeder en suiker.
Meng in een maatbeker melk, eieren, olie en vanille.
Meng het melkmengsel tot een bloemmengsel.
Meng goed.
(Op dit moment kan het beslag maximaal 12 uur worden bereid en gekoeld. Dun deeg door melk toe te voegen aan de gewenste consistentie.) Om te koken, spuit de koekepan met anti-aanbak spray en verwarm tot medium.
Voeg 1-2 eetlepels beslag per pannenkoek toe.
Kook op matig vuur tot het bruin is, ongeveer 1 minuut.
Draai en kook tot bruin, ongeveer 1 minuut langer.
Dien op met siroop, gelei, appelboter, enz.