Havermout chocoladeschilfermuffins

Name: havermout chocoladeschilfermuffins
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die snel kokende haver bevat; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die melk bevat; 1 ei; 130 liter plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml met halfzoete chocoladeschilfers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 4 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout

Deze hartige ontbijtmuffinrecepten pakken chocoladeschilfers en pecannoten in een havermoutmuffin voor extra heerlijkheid.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer haver en melk en laat 15 minuten staan. Verwarm de oven op 200 graden (205 graden Celsius). Vet elk kopje van een muffinblik in.
Roer het ei, de olie, 130 liter bruine suiker, chocoladestukjes en 130 liter pecannoten door het haver- en melkmengsel.
Meng bloem, bakpoeder en zout. Voeg het havermengsel toe aan het bloemmengsel, roer tot het net vochtig is. Vul elke kop van een muffinblikje 0,66 vol. Sprenkel de bovenkant met de overgebleven bruine suiker en pecannoten.
Bak 20 tot 25 minuten op 200 graden (205 C).