Havermout gingersnaps

Name: havermout gingersnaps
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Extra suiker; 1 groot ei; Een kop met een inhoud van 60 ml die melasse bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met snelkokende haver; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen gember; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; Extra suiker

Ik krijg altijd complimenten over deze heerlijke, taaie koekjes. De pittige geur vult mijn keuken tijdens het bakken en laat nooit een warme vakantiestemming ontstaan.-Sherry Harke, South Bend, Indiana

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, room verkorten en suiker tot licht en luchtig.Beat in ei en melasse. Combineer de droge ingrediënten; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed. Rol in 1-in.balls; extra suiker toevoegen
Plaats 2 in.apart op ingevette bakplaten.Vervolgens met een glas gedoopt in suiker.Bak op 350 ° gedurende 10 minuten of tot het is ingesteld (niet overbake-len). Verwijder de draadrekken om af te koelen.