Havermout koekjes van butterscotch

Name: havermout koekjes van butterscotch
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 48
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met opgerolde haver; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter met butterscotch-chips

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Klop in een grote kom de boter of margarine, witte suiker en bruine suiker samen. Voeg de eieren en vanille toe, goed kloppen.
Roer de bloem, bakpoeder, kaneel en zout door elkaar. Voeg het bloemmengsel voorzichtig toe aan het botermengsel en roer tot het gemengd is. Roer de haver en de butterscotch-chips door. Laat de theelepels op een niet-ingevette bakplaat vallen.
Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven, totdat de randen bruin beginnen te worden.