Rijkste chocoladecake ooit

De chocoladetaart die je krijgt van dit recept van de pondcake met karnemelk en chocolade is dicht, donker en heerlijk.

Scheid de eieren en klop de eiwitten totdat ze stijf zijn en zet ze aan de kant. Smeer de boter in een grote kom in met de suiker. Smelt de chocolade in het hete water. Eierdooiers, dan de gesmolten chocolade, karnemelk en vanille .
Roer in een kom het meel, bakpoeder en zout door elkaar. Meng in het chocolademengsel. Roer ongeveer 0,33 van de eiwitten door het beslag om het beslag lichter te maken en de rest voorzichtig maar grondig in te vouwen.
Verander het beslag in een ingevette en bebloemde buis. Bak in een voorverwarmde oven van 170 graden (175 C) gedurende 1 uur, of tot de caketests gedaan zijn met een tandenstoker. Laat het afkoelen op een rek. Maak 16 porties.