Havermout ontbijtbekers met appel

Name: havermout ontbijtbekers met appel
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die hele haver bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met havermeel; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel piment; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 2 grote appels - geschild, klokhuis en gesneden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met yoghurt; 2 eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Smeer vet muffin kopjes of lijn met papieren voering.
Combineer haver, havermeel, kaneel, piment, bakpoeder en zout in een grote kom. Voeg appels, yoghurt, eieren, bruine suiker, boter en vanille-extract toe aan het havermengsel tot het beslag goed gemengd is; vouw in walnoten.Giet beslag in de voorbereide muffinkoppen.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken ongeveer 25 minuten schoon is.