Haverzemelen en banaanmuffins

Name: haverzemelen en banaanmuffins
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 large muffins, 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met haverzemelen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met walnoten, gehakt; 2 bananen, rijpe puree; 1 theelepel bakpoeder; 2 eiwitten; Een kop met een inhoud van 60 ml die ruwe suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met magere melk of een schaal met een inhoud van 1/3 liter die verdampte melk bevat; 2 eetlepels plantaardige olie

Maak en deel dit recept met haverzemelen en bananenmuffins van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/5 liter met haverzemelen
Een kopje met een inhoud van
60 ml met walnoten, gehakt
2 bananen, rijpe puree
1 theelepel bakpoeder

2 eiwitten
Een kop met een inhoud van
60 ml die ruwe suiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter met magere melk of een schaal met een inhoud van 1/3 liter die verdampte melk bevat
2 eetlepels plantaardige olie

Bereiding

Meng in een kom haverzemelen, bakpoeder en ruwe suiker.
Roer geleidelijk de bananen, het eiwit, de melk en de olie erdoor.
Schep het mengsel in een antiaanbaklaag en bak 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn.