Hawaiiaanse garnalen

Name: Hawaiiaanse garnalen
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan; 2 (567 gram) blikjes ananasbrokjes, sap gereserveerd; 200 gram plakjes spek, in stukjes van 5 centimeter gesneden; 2 grote rode paprika's, gehakt; 200 gram verse champignons, stengels verwijderd; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met cherrytomaatjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met zoetzure saus; spiesjes

Ingrediënten

900 gram middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan
2 (567 gram) blikjes ananasbrokjes, sap gereserveerd
200 gram plakjes spek, in stukjes van 5 centimeter gesneden
2 grote rode paprika's, gehakt

200 gram verse champignons, stengels verwijderd
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met cherrytomaatjes
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met zoetzure saus
Spiesjes

Bereiding

Verwarm de grill voor op hoog vuur.
Garneer garnalen, ananas, spek, rode paprika, paddenstoel caps en cherrytomaatjes op spiesjes, afwisselend ingrediënten. Plaats in een ondiepe ovenschaal. Meng in een kleine kom zoetzure saus met gereserveerd ananassap.Reserveer een kleine hoeveelheid voor rijgen. Giet de overgebleven saus over de spiesjes.
Vet het grillrooster licht in.Kook de kookplaten 6 tot 8 minuten op de voorverwarmde grill of tot ze ondoorzichtig zijn en rijg ze vaak met een gereserveerde saus.