Hawaiiaanse gebakken bananen

Name: Hawaiiaanse gebakken bananen
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bananen, geschild; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat, stevig verpakt; 60 liter sinaasappelsap of ananassap; 3 eetlepels sherry; 1 streepjesmuskaat; 2 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte amandelen of macadamia-noten

Gemakkelijke en heerlijke manier om bananen Hawaiiaanse stijl te serveren. Dit werd mij gegeven door een vriend uit Hawaï.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Plaats de bananen in een kleine glazen ovenschaal. Roer de bruine suiker, het sap en de sherry door elkaar; over de bananen gieten en bestrooi met nootmuskaat. Smelt de boter in een kleine pan op middelhoog vuur. Roer de gehakte noten erdoor en bak tot ze lichtbruin zijn ongeveer 4 minuten. Giet over het bananenmengsel.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten totdat de bananen zacht zijn en licht geglazuurd zijn geworden.