Hawaiian stoofpot

Name: hawaiian stoofpot
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram gehakt; 900 gram verse groene bonen, gesneden in stukken van 2,5 centimeter; 2 grote Spaanse uien, in plakjes gesneden; 2 groene paprika's, gehakt; 2 grote tomaten, in plakjes; 2 middelgrote kool, in vieren gedeeld; sojasaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte rijst bevat

Ik maak dit recept als ik iets hartigs maar anders wil. Zeer weinig voorbereidingstijd voor zoiets heerlijks.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote stam, laag gemalen rundvlees, groene bonen, uien, paprika's en tomaten. Eindig met een laag kool en besprenkel de sojasaus gelijkmatig over de bovenkant. Bedek en kook op medium gedurende 1 uur, of totdat de kool gaar is en vlees is goed gedaan. Reduceer zo nodig warmte om verbranding te voorkomen.
Spoel ondertussen rijst in een fijnmazige zeef onder koud stromend water totdat het niet meer troebel is. Breng het over naar een middelgrote pan en dek af met 1/2 liter water. Meng aan de kook, dek af en zet het vuur laag. haal van het vuur en laat gedurende 10 minuten staan, of totdat alles is verdampt. Bewaar de rijst.