Hazel's chocoladetaart

Name: hazel's chocoladetaart
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 3 eetlepels ongezoete cacao; 3 eetlepels warm water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 6 eetlepels korter, gesmolten; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure melk; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout

Hier is een recept voor een chocoladetaart die zure melk gebruikt in plaats van gewone melk. Om zure melk te maken, combineer 1/4 eetlepel azijn of citroensap met voldoende melk om 1/4 liter te meten. Laat 10 minuten staan voordat je het gebruikt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een pan van 23x33 centimeter. Meng in een kleine kom de cacao en heet water en zet apart.
Klop in een grote kom de suiker en bak het tot het glad is. Leg het ei in de pan en roer de vanille erdoor. Meng de bloem, bakpoeder en zout. Meng het bloemmengsel afwisselend met de zure melk. Doe de cacao en watermengsel. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 35 tot 40 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitkomt. Laat het afkoelen.