Heerlijke chocoladesaus

Name: heerlijke chocoladesaus
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, in blokjes; 113 gram ongezoete chocolade, gehakt; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker bevat; 1/2 theelepel zout; 1 blik (340 gram) verdampte melk; 1 theelepel vanille-extract

Het aankleden van een gerecht van ijs is vooral gemakkelijk met deze saus. Het mengt zich in een kwestie van minuten! De saus heeft ook een ander doel. Een partij levert zoveel op, ik heb genoeg extra om in glazen potten te gieten en als geschenken uit te delen. - Dorothy Anderson, Ottawa, Kansas

Ingrediënten

Bereiding

Smeer boter en chocolade in een kleine, zware pan op een laag vuurtje; roer er suiker en zout in. Roer de melk geleidelijk in; kook en roer tot de suiker is opgelost.Verwijder van het vuur; roer vanille.
Serveer warm of op kamertemperatuur (saus wordt dikker bij afkoeling). Winkel, afgedekt, in de koelkast.