Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JoAnna Ellingsen
Heerlijke frietjes en varkenskoteletten (of kip) bakken
Kipfilet of -stukjes kunnen worden gebruikt in plaats van de karbonades, ook ingevroren ontdooide aardappelkoekjes in plaats van de gehakte crinkle frietjes, indien gewenst, en u kunt indien nodig twee blikjes gefrituurde uienringen gebruiken, een voor de vulling en een voor de top. Gebruik voor dit recept dikkere varkenskoteletten en geen fast-fry.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 6 -8 varkenskoteletten (ongeveer 2 centimeter dik)
- 1 1/2 theelepeltjes zwarte peper (of naar smaak)
- 1 1/2 theelepels knoflookpoeder (of naar smaak)
- Kruidenzout
- 2 eetlepels boter
- 1 eetlepel olie
- 1 (284 gram) kan crème soep, onverdund (naar keuze crème van champignons, kip of selderij)
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met een half en een half kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met zure room
- 2 eetlepels mayonaise
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met geraspte cheddar kaas (of naar smaak)
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met geraspte cheddar kaas (of naar smaak)
- 1 (57 198 gram) kan Durkee-uien, verdeeld
- 1 (680 gram) pakket diepgevroren franse frietjes (licht ontdooid en in stukjes van ongeveer centimeter gesneden)
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met geraspte cheddar kaas (of naar smaak)
Bereiding
-
Beboter een ovenschaal van 33 x centimeter.
-
Bestrooi de varkenskarbonades aan beide kanten met zwarte peper en knoflookpoeder (desgewenst een beetje gekruid zout).
-
In een koekenpan smelt de boter met olie op middelhoog vuur; bruine koteletten aan beide kanten en leg ze apart.
-
Meng in een kom de onverdunde soep met halve en halve room, zure room, mayonaise, Parmezaanse kaas en 130 liter geraspte cheddar kaas; meng goed om te combineren.
-
Voeg de gehakte crinkle friet toe met een halve blik Durkee franse gebakken uien; gooi licht om te combineren.
-
Smeer het mengsel in de beboterde ovenschaal en leg de gebruchte varkenskarbonades erop.
-
Dek af met folie en bak in een 350 oven gedurende ongeveer 40 minuten of totdat het varkensvlees zacht is (de kooktijd is afhankelijk van de dikte van de karbonades).
-
Verwijder uit de oven strooi met ongeveer Een kom met een capaciteit van 3/8 liter met cheddar kaas en de resterende helft van de gedroogde uien; keer terug naar de oven en bak ongebrand gedurende ongeveer 5-8 minuten of totdat de kaas smelt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minHoofdgerechtsojasaus, gemberwortel, knoflook, olie-, varkenshaas in, salsa, frambozenconserven, koriander,pittig-zoete varkenshaas
-
75 minVarkensvleesrundvlees Rundvlees Varkensvlees, brood, boter, ui, peterselie, eieren, zout, peper, rosmarijn, nootmuskaat, meel, spek, boter, wortel, bouillon, zure room, meel,hackbraten (duits gehaktbrood)
-
480 minVarkensvleesvarkenslende, ananas SAP, glucosestroop, sojasaus, ui, gemberwortel, teentjes knoflook, mosterd-,gebraden varkensvlees met ananas
-
75 minVarkensvleeswijn, spek, wortel, ui, peterselie, baai, selderij, olie-, wijn,zuurkool a'la 'alsacienne
Ik vond het geweldig