Heerlijke low-cal banaanmuffins :)

Name: heerlijke low-cal banaanmuffins :)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10-12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 eetlepels bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel koosjer zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bananen bevat, gepureerd; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met appelmoes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met chocoladestukjes (optioneel, maar aanbevolen)

Ik was op het web aan het zoeken naar een low-cal muffinrecept en kwam er een tegen maar besloot het een beetje te tweaken! Nou, ik ben zo blij dat ik dit recept heb ontdekt, want het is HEMEL! Het was een hit in mijn huis en hopelijk zal het ook voor anderen succesvol zijn! Genieten : )

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden. Vet de muffinvorm of de lijn in met papieren muffinvoeringen.
Meng de bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout.
Klop in een aparte kom banaan, suiker, ei en vanille (ik gebruikte mijn kitchenaid.) Voeg vervolgens de droge ingrediants toe aan de natte ingrediants en meng tot een glad mengsel en alle ingredianten worden gecombineerd.
Giet het beslag in de voorbereide muffinvorm en bak 15-18 minuten (of totdat de tandenstoker er schoon uitkomt). Laat het geheel volledig afkoelen voordat u het serveert.
~ Enjoy.