Heerlijke macaroni salade

Name: heerlijke macaroni salade
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met elleboogmacaroni; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden volledig gekookte ham; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met dille zuursel; 1 stengel bleekselderij, gehakt, of meer naar smaak; 1 (113 gram) kan zwarte olijven, gehakt; 1 kleine rode ui, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met mayonaise; 2 eetlepels Dijon-mosterd

Een familie favoriet die niet lang bij mij in de buurt blijft.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met elleboogmacaroni
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden volledig gekookte ham
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met dille zuursel
1 stengel bleekselderij, gehakt, of meer naar smaak

1 (113 gram) kan zwarte olijven, gehakt
1 kleine rode ui, fijngehakt
Een kopje met een inhoud van
190 ml met mayonaise
2 eetlepels Dijon-mosterd

Bereiding

Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Kook de elleboog-macaroni in het kokende water, af en toe roerend tot ze gaar zijn, maar stevig tot de beet 8 minuten. Gekookte macaroni onder koud stromend water en afvoer.
Gooi macaroni met ham, augurk, selderij, zwarte olijven, rode ui, mayonaise en Dijon-mosterd tot ze goed gecombineerd zijn. Bedek en laat afkoelen voor je ze serveert.