Heirloom tomatensalade

Name: heirloom tomatensalade
Total time: 20 min
Ingredients: 1 pakket (142 gram) lentemengeling saladegroen; 3 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels balsamicoazijn; 1 theelepel Dijon-mosterd; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/2 theelepel suiker; 1/4 theelepel gedroogde oregano; 3 grote heirloom tomaten, in plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met verse basilicumbladeren; Een kopje met een inhoud van 80 ml met pijnboompitten, geroosterd; 3 eetlepels gehakte rode ui; 57 gram verse geitenkaas, verkruimeld

Deze tomatensalade is een must voor de zomer. De opvallende dressing brengt deze smakelijke ingrediënten naar een gloednieuw niveau. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

1 pakket (142 gram) lentemengeling saladegroen
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels balsamicoazijn
1 theelepel Dijon-mosterd
1 teentje knoflook, gehakt
1/2 theelepel suiker

1/4 theelepel gedroogde oregano
3 grote heirloom tomaten, in plakjes
Een kopje met een inhoud van
130 ml met verse basilicumbladeren
Een kopje met een inhoud van
80 ml met pijnboompitten, geroosterd
3 eetlepels gehakte rode ui
57 gram verse geitenkaas, verkruimeld

Bereiding

Plaats de saladegroen in een grote kom.
Klop olie, azijn, mosterd, knoflook, suiker en oregano in een kleine kom tot ze gemengd zijn.
Giet over saladegroenten; gooi om te bedekken.
Overdracht naar een grote schaal.
Sorteer schijfjes tomaat over greens.Top met basilicum, pijnboompitten, ui en kaas.Serveer onmiddellijk..