Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Hele kikkererwtenhummus
 
 
2 1/2 Cups, 4 PortiesPTM15 min

Hele kikkererwtenhummus


Gevonden op Elizabeth Baird's Blog, dit is een Syrische versie van hummus gemaakt met hele kikkererwten in Madhur Jaffrey's World Vegetarian. In plaats van gepureerde hummus, dit is een kikkererwt salade geaccentueerd met knoflook en citroen, zoals in hummus, maar met de toevoeging van gehakte tomaten en platte bladpeterselie.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. .Chop de knoflook grof op een snijplank. Spatel met zout en met een vork of een gehoekt mesmes, pureer de knoflook en het zout samen tot een redelijk gladde pasta. Schraap in een middelgrote kom. Voeg olijfolie, citroensap en cayennepeper toe. ; roer goed om de smaken te combineren. Roer in kikkererwten. (Merk op: in de koelkast, afgedekt, tot 1 dag.).
  2. . Voeg tomaten en peterselie toe; roer om te combineren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407