Hemelse frambozenbontcake met chocolade

Name: hemelse frambozenbontcake met chocolade
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gesmolten boter bevat; 2 eieren; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1/4 liter water; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die cacao bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 340 gram roomkaas; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die chocoladeschilfers bevat; 1 theelepel vanille; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met verse frambozen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 graden.
Vet een bundt of een buispan in.
Maak vulling door samen af te schuimen, roomkaas met suiker en vanille.
Mix chocoladeschilfers en zet apart.
Voor cake, zift samen het meel, de cacao, het bakpoeder en het zout.
Klop de eieren en voeg geleidelijk de suiker toe en klop tot het mengsel dik en lichtgeel is.
Slagroom in gesmolten boter, vervolgens melk, water en vanille.
Voeg geleidelijk het bloemmengsel toe en meng goed.
Verspreid de helft van het beslag in de voorbereide pan.
Laat de lepels roomkaas gelijkmatig over het beslag vallen.
Strooi er frambozen overheen.
Bedek met het resterende beslag.
Bak op ongeveer 1.25 uur bij 375.