Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DanaeCharlebois
Herby aubergine (aubergine)
Ik hield niet van aubergines, totdat ik ooit een sandwich met hummus, rucola en geroosterde aubergine had en sindsdien bekeerd ben. Ik hou van de eenvoud van dit gerecht en ben dol op de restjes koud in een broodje de volgende dag. Ik serveer deze meestal als een kant wanneer we een bbq hebben. De voorbereidingstijd is inclusief tijd om te marineren.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de olie, citroensap en kruiden.
-
Voeg de gesneden aubergine toe en gooi, zorg dat hij goed bedekt is.
-
Laat het geheel 30 minuten staan en kruid met zout en peper.
-
(Als je wilt kun je de saltandpeper aan de marinade toevoegen).
-
Bak of gril gedurende ongeveer 5 minuten aan elke kant, tot gegrilled.
Blogs die misschien interessant zijn
-
220 minGroentewortels, pastinaak gevierendeeld, ui, gember, boter, suiker, bouillon, zout, Cayenne peper,geroosterde wortel gember soep -
10 minGroenteasperge, boter, mosterd-, citroensap, peper zijn,asperges gebakken in boter en mosterd -
60 minGroenteboter, ui, teentjes knoflook, cajunkruiden, Cayenne peper, tomaten, bouillon, room, zout,romige creoolse tomatensoep -
30 minGroentenoedel, maispartijen, peper, broccoli bloemen, wortel wedstrijd, bieslook, mayonaise, zure room, citroensap, zomer hartig, zout, peper, Cayenne peper,lente plantaardige pastasalade
Ik vond het geweldig