Herfst apfelstrudel

Name: herfst apfelstrudel
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (491 gram) pepperkin boerderij bladerdeeg (beide bladen); 3 theelepels Ener-G Egg-substituut; 2 eetlepels water (om te mengen met de eivervanger); 2 eetlepels suiker voor banketbakkers; 2 eetlepels speltmeel; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; 1/4 theelepel gemalen gember; 4 grote granny smith appels (als je geen groot gebruik 8 klein kunt vinden); 4 eetlepels gedroogde kersen (gehakt medium); 2 eetlepels vanille-extract; 1 citroen, schil van; 2 eetlepels suiker voor banketbakkers

Vandaag is de herfstnachtevening en ter ere van deze speciale gelegenheid heb ik twee appelstrudels gemaakt. Dit recept is eenvoudig en erg lekker. Ik hoop dat je het een kans geeft. Je kunt het recept in tweeën snijden en er gewoon een maken als je wilt ; maar ik ben er twee aan het maken omdat ik weet dat er hier niet lang zal blijven:) Ik heb de banketbakkerssuiker weggelaten en meer kristalsuiker er bovenop gestrooid voordat ik ze bakte.

Ingrediënten

Bereiding

Leg een silpat-blad op een bakblik van 12 "x 16". Opzij zetten.
Haal je bladerdeeg eruit en laat het ongeveer 37 minuten ontdooien.
Bereid de eivervanger voor en leg apart.
Meng in een kleine kom de suiker, citroenschil, bloem en kruiden.
Voeg het toe aan de appels en voeg de gedroogde kersen toe. Voeg toe aan de vanille en geef met je handen alles een goede worp, zorg ervoor dat je alle appels bedekt met de suiker, bloem, vanille en kruiden.
Verdeel het aanrechtblad lichtjes en rol het ontdooide bladerdeeg in een rechthoek van 12 "x 16".
Neem 0,5 van het appelmengsel en leg het op de lange kant van het bladerdeegblad en rol het van jezelf af. Stop in de randen. Herhaal voor het tweede bladerdeegblad.
Leg ze op de voorbereide bakvorm en laat een ruimte open tussen hen die zich zullen verspreiden. Beschadig met je eivervanger. Gebruik een schaar om 4 sneetjes in de bovenkant van de strudel te snijden om de stoom te laten ontsnappen.
Bak 25-30 minuten tot de strudels licht goudbruin zijn en het appelsap uit de bodem stroomt.
Ik poetste het sap bovenop de strudel. Ik wil het niet verspillen.
Op dit punt kunt u de strudel met uw banketbakkerssuiker sprenkelen.
Bon Appetit!

Blogs die misschien interessant zijn

5 ongelooflijke voordelen van rozenappels

fuji apple gezondheidsvoordelen

13 eenvoudige manieren om uw triglyceriden te verlagen

5 geweldige voordelen van fluwelen appels

5 ongewenste bijwerkingen van te veel appels eten

Ik vond het geweldig

Herfst apfelstrudel

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies