Herfst torte rustica

Verwarm de oven voor op 400 °. Leg squashschijven op bakplaat bekleed met kookspray. Licht spritz met kookspray. Bak 15 minuten of tot ze zacht zijn.

Meng ondertussen in een kom twee eieren, kazen en salie. Klop in een kleine kom water en het resterende ei; opzij zetten.

In een grote koekenpan, bak de ui in olie tot ze gaar zijn.Rei in de spinazie, knoflook en nootmuskaat. Kook en roer gedurende 2 minuten; opzij zetten.

Vouw een bladerdeeg open op een licht met bloem bestrooid oppervlak. Rol uit in een vierkant. Druk op de onderkant en op de zijkanten van een ingevette 9-inch pan, zodat overtollig gebak over de randen kan vallen. Beschadig met gereserveerd eimengsel

Laag met de helft van de pompoen, het kaasmengsel en de spinazie. Herhaal de lagen. Rol het resterende gebakje uit in een vierkant van 10 inch. plaats over het vullen. De randen van de rand; vouw het onderste deeg over de bovenkant en druk de randen om te verzegelen. Reinig de deegwaren van het suikerglazuur. Snijd uit met een kleine bladcupsnijder; plaats op torte. Biesgebak met eimengsel.

Plaats de pan op het bakblik.Bak op 400 ° 40-45 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder naar het rooster om gedurende 45 minuten af ​​te koelen.Zorg warm of op kamertemperatuur.Restrigereer restjes.