Het gehaktbrood van Kimberly

Name: Het gehaktbrood van Kimberly
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram extra mager rundergehakt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met droge broodkruimels; 2 eieren; 1/2 eetlepel Worcestershire-saus; 1 kleine ui, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1 (227 gram) kan tomatensaus

Ingrediënten

900 gram extra mager rundergehakt
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met droge broodkruimels
2 eieren
1/2 eetlepel Worcestershire-saus

1 kleine ui, in blokjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geraspte Parmezaanse kaas
1 (227 gram) kan tomatensaus

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng in een mengkom rundergehakt, broodkruimels, eieren, worcestersaus, ui en parmezaanse kaas. Vorm een brood en plaats dit in een centimeter broodpan. Bedek met tomatensaus.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende -10 uur, of totdat de interne temperatuur 70 graden (70 ° C) bedraagt; het vlees moet goed worden gedaan, zonder een spoor van roze. Haal het uit de oven en laat het 10 minuten rusten voordat je het serveert.