Het inblikken van hete banaanpeper

Name: het inblikken van hete banaanpeper
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 48 hete banaanpaprika's (gewassen, gezaaid en in de lengte gesneden of in brokken gesneden); Een kop met een inhoud van 60 ml die conservenzout bevat; Een kom met een inhoud van 1 liter met witte azijn; 3 liter water

dit is een recept dat ik 30 jaar geleden heb gekregen van een aantal buren en ik maak het nog steeds eenvoudig, het is een goede en altijd een hit op een picknick

Ingrediënten

Bereiding

Gebruik handschoenen bij het hanteren van hete pepers.
Steriliseer vier kwartpotjes, deksels en ringen in kokend water.
Neem één pot per keer en plaats zoveel mogelijk paprika's in de pot.
Meng de azijn, zout en water samen tot opgelost in een sauspan. Breng net aan de kook, maar kook niet en giet niet over de paprika.
Draai een spatel of botermes rond de randen van de potten en druk op pepers om alle luchtbellen eruit te krijgen.
Veeg de randen van de potten af met een schone doek, plaats deksels en schroef de banden vingertopdicht vast.
Plaats in het kokend waterbad vijf minuten (niet meer of ze worden drassig).
Trek na 5 minuten uit en zet potten op een met doek beschermd aanrecht om af te koelen (de deksels maken een magnetisch geluid).
Degenen die niet snappen na de potten worden afgekoeld, bewaren in de koelkast, omdat je de tweede keer niet in water kunt zetten.

Blogs die misschien interessant zijn

paprika 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

wat zijn de gezondheidsvoordelen van paprikas

11 door de wetenschap ondersteunde gezondheidsvoordelen van zwarte peper

wat zijn de gezondheidsvoordelen van sinaasappelpepers

Ik vond het geweldig

Het inblikken van hete banaanpeper

dit is een recept dat ik 30 jaar geleden heb gekregen van een aantal buren en ik maak het nog steeds eenvoudig, het is een goede en altijd een hit op een picknick

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies