Het is het

Name: het is het
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 groot ei; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met vanille-ijs; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met snelkokende haver; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte rozijnen, optioneel; BIJEENKOMST:; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met vanille-ijs; 1 fles (206 gram) chocolade-ijs-topping met harde schaal

U zult ontdekken waarom de traktatie zo populair is in San Francisco. Het is een snackhemel ... ijs, heerlijke havermoutkoekjes en een vleugje chocolade. Wissel van de vanille voor uw favoriete smaak, zoals chocolade, karamel of kers.- Jacyn Siebert, San Francisco, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. In een grote kom room boter en suikers tot het licht en luchtig wordt. Leg ze in ei en vanille. Meng in een andere kom bloem, bakpoeder, kaneel, bakpoeder en zout; sla geleidelijk in afgeroomd mengsel. Stoof in haver en, indien gewenst, rozijnen.
Vorm in veertien 1.25-inch ballen; plaats 2.5 in.apart op niet-ingevette bakplaten.Bak tot goudbruin, 11-13 minuten.Cool op pannen 3 minuten.Verwijder de draadrekken om ze volledig af te koelen.
Om ijsbroodjes samen te stellen, plaats je een kopje met een inhoud van 80 ml ijs op de bodem van een koekje. Top met een tweede koekje, zachtjes duwen om het ijs vlak te maken. Plaats op een bakplaat; vries tot stevig. Herhaal met de resterende koekjes en ijs.
Verwijder ijsbroodjes uit de vriezer. Werk boven een kleine kom en besprenkel de chocolade over de helft van elke boterham, laat het teveel weglopen.
Plaats op een met was bekleed bakpapier met bakpapier; bevriezen tot serveren. Wikkel individueel in plasticfolie voor langere opslag.