Het lekkere gehaktbrood van tante

Ik heb geen idee waar mijn tante dit recept vandaan heeft, maar het is de enige manier om gehaktbrood te maken! Ik heb er van genoten sinds ik een tiener was.

VLEES:.
Klop het ei in een kleine kom, zout 0,5 the blik tomatensaus. Voeg vervolgens de broodkruimels toe, meng goed en zet apart.
Meng in grote kom vlees, gehakte uien. Voeg broodkruimelmengsel toe en meng goed. Spuit één broodpan met Pam of kookspray naar keuze en doe het vleesmengsel in de pan en top met saus. (Zie voor saus hieronder).
SAUS:.
Combineer alle sausingrediënten, meng goed en giet dan over het vleesmengsel en bak op 350 ° F gedurende 1 uur en 40 minuten. (Verse groene salade en groenten passen goed bij deze maaltijd!).