Hete bananensalsa

Name: hete bananensalsa
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 1 grote stevige banaan, gepeld en in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gele paprika, gezaaid en in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gele paprika, gezaaid en in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gele paprika, gezaaid en in blokjes gesneden; 3 eetlepels gehakte verse koriander; 2 groene uien, gehakt; 2 eetlepels vers limoensap; 1 eetlepel bruine suiker; 2 theelepels fijngehakte verse gemberwortel; 2 theelepels olijfolie; 1 theelepeltje fijngehakte habanero peper; zout naar smaak

Dit is een bananensalsa in Jamaicaanse stijl.

Ingrediënten

1 grote stevige banaan, gepeld en in blokjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gele paprika, gezaaid en in blokjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gele paprika, gezaaid en in blokjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gele paprika, gezaaid en in blokjes gesneden
3 eetlepels gehakte verse koriander
2 groene uien, gehakt

2 eetlepels vers limoensap
1 eetlepel bruine suiker
2 theelepels fijngehakte verse gemberwortel
2 theelepels olijfolie
1 theelepeltje fijngehakte habanero peper
Zout naar smaak

Bereiding

Meng de banaan, rode paprika, groene paprika, gele peper, koriander, groene ui, limoensap, bruine suiker, gember, olijfolie en habanero-peper in een kom; breng op smaak met zout.
Serveer binnen 1 uur..