Hete beboterde gebakken afgeroomde maïs

Name: hete beboterde gebakken afgeroomde maïs
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6 oren maïs; 3 plakjes spek; 2 eetlepels boter; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die verdampte melk bevat, verwarmd; zout en peper naar smaak

Ingrediënten

6 oren maïs
3 plakjes spek
2 eetlepels boter

1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die verdampte melk bevat, verwarmd
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Snijd de pitten van de oren. Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur, voeg de spek toe en bak tot ze krokant zijn.Drain op papieren handdoeken en brokkel af.
In de drippings in de pan, suddert u de maïskorrels tot ze lichtbruin zijn. Voeg de boter toe en verwarm tot het gesmolten is.
Roer de bloem erdoor tot deze zacht is en roer geleidelijk de ingedampte melk erdoor.
Roer de verkruimelde bacon erdoor en dek af en kook en kook tot de saus is ingedikt, ongeveer 10 minuten.