Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Hete pepergelei
 
 
0 PortiesPTM25 min

Hete pepergelei


Dit is mijn signature jelly.Ik maak het voor iedereen en elke gelegenheid.Ik heb zelfs een aantal en paars getint gemaakt voor Dreamgoddess 'dochters bruiloft.Het is heel gemakkelijk en kan zo heet of zo mild worden gemaakt als je wilt.Voor echt warm I gebruik 4 habarnero pepers, voor milder, gebruik het in het recept in recept met je voorkeur in pepers. Ik gooi de paprika's gewoon in grote stukken met de azijn in de blender en laat de blender voor mij hakken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Hak de paprika's fijn en doe ze in blender met azijn.
  2. Meng goed en giet in de grote ketel.
  3. Voeg suiker toe en meng goed.
  4. Breng het mengsel aan de kook en kook gedurende 1 minuut.
  5. Haal van het vuur, zeef zeef en terug aan de kook.
  6. Kook gedurende 5 minuten.
  7. Haal van het vuur.
  8. Voeg snel Certo en kleurstof toe.
  9. Zet in 6 (1/4 liter) potten en zegel.
  10. Ik gebruik de methode met verwarmde afdichting, waarbij ik de deksels in kokend water verwarm, op een pot zet, de ring stevig vastzet en de pot 5 minuten ondersteboven houd.
  11. Draai de pot correct om en laat hem volledig afkoelen voordat u hem opbergt.
  12. Nieuwere onderzoeken tonen aan dat het veiliger is om te verzegelen met de methode van warmwaterbad. Om dit te doen, doe het in een grote ketel met een rek aan de onderkant, dek af met 30 centimeter water en kook gedurende 5 minuten. Verwijder het rek om af te koelen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407