Hete vleugel stroganoff

Name: hete vleugel stroganoff
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 5 kipfilet zonder vel, zonder been, in dunne plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met hete pepersaus (zoals Frank's® RedHot); 2 eetlepels bereide gele mosterd; 1 (28 gram) pakket ranchdressing-mix; 1 (454 gram) container zure room; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels zware slagroom, of indien nodig

Dit is een heerlijk fusionrecept dat mijn man en ik ontdekt hebben. Het is een mix van Amerikaanse hot wing-smaken met Braziliaanse stroganoff-smaken. We serveren onze Braziliaanse stijl met hartige rijst (bereid met kippenbouillon, uien en knoflook) met geplette aardappelchips top, maar de saus is ook goed met noedels, tortillachips, aardappelen of een koolhydraat.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg kippenborsten toe; kook tot het niet langer roze is, 2 tot 3 minuten per kant. Doe er mayonaise, melk, hete pepersaus, mosterd en mix van ranchdressing op. Breng het geheel aan de kook; koken, af en toe roeren, tot smaken combineren, 10 tot 15 minuten.
Roer zure room en Parmezaanse kaas door de pan; Breng aan de kook. Roer de room erdoor tot de saus dikker wordt tot de consistentie van de jus. Haal de pan van het vuur; laten staan voor het opdienen, ongeveer 5 minuten.