Hippe aardbeienkaastaart

Name: hippe aardbeienkaastaart
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 142 gram suikervrije aardbeiengelatine, zoals Jello; Een kop met een inhoud van 130 ml die amandelen bevat, in plakjes; 2 eetlepels boter, gesmolten; 142 gram suikervrije aardbeiengelatine, zoals Jello; 227 gram roomkaas, verzachten; 227 gram roomkaas, verzachten; Een kom met een inhoud van 1 liter die aardbeien, gepeld en gesneden bevat, verdeeld; 227 gram slagroom topping

Serveer in een handomdraai een lach met mijn sensationele 3-stappen, niet-bakken cheesecake met heel veel bessen. Uit FIRST magazine.

Ingrediënten

Bereiding

In een kom met een keukenmachine, pulse brownies, amandelen en boter 1 min., Of tot er fijne kruimels ontstaan. Druk het kruimelmengsel met de handen in de pan.
Plaats gelatine in kom; giet 1/3 liter kokend water over de gelatine.Stop 2 minuten.Laat iets afkoelen; overbrengen naar kom met keukenmachine.
Voeg ricotta en roomkaas toe; puls 1 minuut Overdracht naar schaal.
Plaats 1/2 liter aardbeien in de keukenmachine; puls voor 30 sec.
Vouw het roomkaasmengsel in en schep het vervolgens in de korst. Chill 1 uur. Top met de resterende aardbeien en slagroom.