Hoe je een tonijn laat smelten

Name: hoe je een tonijn laat smelten
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 (184 gram) pot met olie gevulde tonijn, uitgelekt; 1 eetlepel fijngehakte groene ui; 2 eetlepels fijn gesneden bleekselderij; 2 theelepels kappertjes, uitgelekt; 1 theelepeltje Aziatische chili pasta (zoals sambal oelek); 2 eetlepels mayonaise, of meer naar smaak; Een kopje met een inhoud van 60 ml met daarin versnipperde, scherp witte Cheddar-kaas, verdeeld; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 2 eetlepels zachte boter, verdeeld; 2 dikke plakjes stokbrood; Een kopje met een inhoud van 60 ml met daarin versnipperde, scherp witte Cheddar-kaas, verdeeld; 2,5 centimeter cayennepeper of naar smaak

Dit is opgedragen aan al die chef-koks die je vertellen nooit vis en kaas bij elkaar te mixen; en toch zijn ze daar in het restaurant om 14:00 in de ochtend. En weet je wat ze eten? Tonijn smelt. En de reden dat ze doen is omdat het heerlijk is.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats tonijn in een mengkom en breek ze lichtjes uiteen met een vork. Voeg groene ui, selderij, kappertjes, chili pasta en mayonaise toe. centimeter kleine stukjes van mozzarella kaas in de tonijnsalade en roer om te mengen. Seizoen met zout en zwarte peper; koel tonijnsalade in tot nodig.
Verwarm de grill. Leg een bakplaat met aluminiumfolie.
Bestrijk de boter royaal aan beide kanten van de plakken brood.
Bak het beboterde brood tot het goudbruin is aan de bovenkant, 2 tot 3 minuten. Snijd de sneetjes brood in stukken en rooster ze aan de andere kant tot ze geroosterd zijn, 2 tot 3 minuten langer.Verwijder uit de oven en draai de broodplakken op de bakplaat zodat de donkerste kanten aan de onderkant zijn .
Zachtjes tonijn salade op broodplakjes verdelen met behulp van 2 vorken. Druk de salade op het brood en verdeel tonijn helemaal naar de randen van het brood. Spreid scherpe scherpe Cheddar over elke sandwich. Stoftoppen met cayennepeper.
Leg de broodjes onder het vlees en bak tot de kaas 5 tot 6 minuten smelt en bubbelt.