Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Patty Gay
Hongaarse varkensvleesgoelasj
We genieten echt van varkensvlees, dus ik ben altijd op zoek naar nieuwe recepten, vooral die met een etnische achtergrond. Vanwege de zuurkool in deze goulash aarzelde mijn man om het te proberen, maar hij eindigde elke druppel op met zijn brood. je bent zoals wij en je geeft niet om karwijzaad maar zoals de smaak, vermaal of verpletter de karwijzaadjes. - Barbara Lundgren, New Brighton, Minnesota
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een Nederlandse oven, bruin varkensvlees in olie op middelhoog vuur. Roer in uien; kook totdat uien zacht zijn. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer. Voeg de bouillon, paprika, komijnzaad, zout en peper toe; breng aan de kook.Verlaag de warmte; dek af en laat 30 minuten sudderen of tot het varkensvlees zacht is
-
Zuurkool toevoegen; warmte door. Meng bloem en water tot een gladde massa; roer in het varkensvleesmengsel. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt
-
Verwijder van het vuur; roer er zure room en dille in. Ga terug naar de hitte; kook op laag gedurende 1-2 minuten of tot het wordt verwarmd (niet aan de kook). Serveren op aardappelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
100 minKip receptenolie-, bouillon, water, wortels, ui, selderij ribben, zout, peper, basilicum,oven kipstoofpot -
125 minBeef Stew Receptenrundvlees dat in de steek gaat, boter, ui, meel, zout, water, appels in, baai, piment, kruidnagel, wortels, appels in,appelbiefstuk -
185 minBeef Stew Receptenrundvlees stoofvlees in, meel, olie-, bouillon, olie-, aardappelen, ui, wortels, bonen, maïzena, water, KOCH DEEG, meel, poeder, zout, olie-, melk, boter,stoofpot met rundvlees en koekjes -
315 minComfort Food Stew Receptenaardappelen, linzen, wortels, ui, teentjes knoflook, komijn, gember, Cayenne peper, bouillon, koriander,zoete aardappel linzenstoofpot
Ik vond het geweldig