Honing en rozemarijn zoete aardappelen

Name: honing en rozemarijn zoete aardappelen
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 2 eetlepels gehakte verse rozemarijn; 1 theelepel zout; 1 theelepel versgemalen zwarte peper; 7,66 grote zoete aardappelen, geschild en gesneden in centimeterkubussen

Gebakken tot taai aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant, deze zijn een perfecte balans tussen zout en zoet. De rozemarijn maakt ze verslavend.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een bakplaat met folie of perkamentpapier.
Meng de olijfolie, honing, rozemarijn, zout en zwarte peper samen in een grote kom en roer de stukjes zoete aardappel in het mengsel om aan te brengen. Verwijder zoete aardappelblokjes met een lepel met sleuven en plaats in een enkele laag op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze gaar zijn, ongeveer 45 minuten. Zet de oven op tot 230 graden (230 graden Celsius) en bak tot ze bruin zijn, nog eens 15 minuten.