Honing-esdoorn varkenskoteletten

Name: Honing-esdoorn varkenskoteletten
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels honing; 2 eetlepels ahornsiroop; 1/8 theelepel piment; 4 (170 gram) varkenslende karbonades (2 centimeter dik); 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper

Maak en deel dit receptenmenu met honing-esdoorn-varkenskoteletten.

Ingrediënten

2 eetlepels honing
2 eetlepels ahornsiroop
1/8 theelepel piment

4 (170 gram) varkenslende karbonades (2 centimeter dik)
1/4 theelepel zout
1/8 theelepel peper

Bereiding

Verwarm de grill.
Meng in een kleine kom honing, siroop en piment; Meng goed.
Bestrooi varkenslapjes met zout en peper.
Als je klaar bent om te grillen, bestrijk je varkenskarbonades met honingmengsel.
Plaats karbonades op gasgrill op matig vuur of op houtskoolgrill 10 tot 15 centimeter van medium kolen.
Kook 10 tot 15 minuten of tot het varkensvlees niet langer roze in het midden is, één keer ronddraait en af en toe poetst met saus.