Honing geroosterde rode aardappelen

Name: honing geroosterde rode aardappelen
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram rode aardappelen, in vieren gedeeld; 2 eetlepels in blokjes gesneden ui; 2 eetlepels boter, gesmolten; 1 eetlepel honing; 1 theelepel droge mosterd; 2,5 centimeter zout; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper

Deze lichtzoete aardappelen zijn perfect voor de meeste voorgerechten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Smeer een 28x18 centimeter ovenschaal in met anti-aanbakspray.
Leg de aardappelen in een enkele laag in de voorbereide schaal en leg ze met de ui erop. Meng in een kleine kom gesmolten boter, honing, mosterd, zout en peper; motregen over aardappelen en ui.
Bak in de voorverwarmde 190 graden (190 C) oven gedurende 35 minuten of tot ze gaar zijn, roer halverwege de kooktijd.