Honing kaneel broodjes met roomkaas glimmertjes

Name: honing kaneel broodjes met roomkaas glimmertjes
Cook time: 15 min
Total time: 24 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die melk bevat, opgewarmd tot ongeveer 110; 1 pakket actieve droge gist; 1 eetlepel honing; 1 groot ei; Een kop met een inhoud van 60 ml die karnemelk bevat; 1 eetlepel honing; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 2 theelepels gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 190 ml met poedersuiker; 2 eetlepels Dark Karo-siroop of 2 eetlepels lichte Karo-siroop; 1 eetlepel honing; 5 eetlepels roomkaas; Een kopje met een inhoud van 190 ml met poedersuiker; Een kop met een inhoud van 60 ml die karnemelk bevat

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een middelgrote mengkom de warme melk, gist en theelepel honing.
Laat het 5 minuten staan of tot het schuimt.
Voeg het ei, een kopje met een inhoud van 60 ml met honing en karnemelk toe en roer tot gecombineerd.
Roer het zout en de bloem erdoor tot het deeg een bal vormt en van de randen wegtrekt.
Leg het in een ingevette kom en gooi het deeg een keer om beide zijden te coaten, bedek het met plasticfolie en laat het 1 uur staan.
Leg het deeg in de koelruimte en laat het 's nachts rijzen.
Roer 's ochtends, in een kleine kom, alle vullende incidenten door elkaar en zet apart.
Haal het deeg uit de koelkast en prik het naar beneden.
Rol het deeg uit op een licht meelpannetje totdat het een 1/3 centimeter dunne RECHTHOEK is.
Verdeel het boterkanamelemengsel gelijkmatig over de bovenkant en rol het op lange wegen in een jelly roll-vorm.
Snijd de uiteinden af en snijd ze in plakjes van 2,5 centimeter.
Plaats de plakjes iets uit elkaar in een 9 "-13" ovenschaal, dek af met plasticfolie en laat ongeveer 1-1,5 uur rijzen.
Verwarm de oven voor op 170 graden en bak 10-15 minuten of tot ze licht goudbruin zijn.
Roer ondertussen, in een kleine kom, de roomkaas en de poedersuiker door elkaar en roer de karnemelk erdoor.
Na het bakken van de kaneelbroodjes, haal ze uit de oven en laat ze 10 minuten staan voordat je ze over het glazuur verspreidt.
** Je kunt een sinaasappel glazuur maken voor deze broodjes door de karnemelk te vervangen door 3 eetlepels sinaasappelsap en 0,5 theelepel fijn geraspte sinaasappelschil toe te voegen.
Serveertips: koffie, thee, havermout, cola (hehehe).