Honing-knoflook varkenskarbonades

Name: honing-knoflook varkenskarbonades
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 60 liter citroensap; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 2 eetlepels sojasaus; 2 knoflookteentjes, gehakt; 4 ribben zonder been karbonades (170 gram elk en 3.175 tot 3.75 centimeter dik)

"'Mmm, mmm goed' is wat familie en vrienden zeggen als ik deze sappige karbonades serveer", zegt Helen Carpenter van Albuquerque, New Mexico. "Ik vind ze ook om een andere reden leuk, ze zijn gemakkelijk van tevoren klaar te maken! "

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer het citroensap, honing, sojasaus en knoflook; voeg de varkenskarbonades toe.Seal bag en draai om te coaten; koel gedurende 4-8 uur.Drain en gooi marinade weg
Grill, afgedekt, op middelhoog vuur gedurende 6-8 minuten aan elke kant of tot een thermometer 145 ° aangeeft. Laat het vlees 5 minuten staan voordat u het serveert.