Honingkalk tilapia

Name: honingkalk tilapia
Cook time: 20 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; 3 eetlepels limoensap; 2 teentjes knoflook, gehakt; Tilapia-filets van 400 gram; zout en peper naar smaak; 1 pompoen - gepeld, gezaaid en in plakjes gesneden; 1 bosje verse aspergesperen, ingekort en gehakt; pluimvee kruiden; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met mozzarella-kaas

Zoete en pittige tilapia met verse groenten bedekt met mozzarella.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de honing, het limoensap en de knoflook in een grote kom. Breng tilapia aan met zout en peper, doe dit in de kom en marineer 1 uur in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een middelgrote ovenschaal licht in.
Leg de pompoen en de asperges in de ovenschaal. Leg tilapia op de groenten en breng op smaak met de kip. Snij de resterende marinade.
Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven, tot de groenten gaar zijn en de vis gemakkelijk is afgeschilferd. Pronk met mozzarella en blijf 5 minuten bakken, of tot de kaas lichtbruin is.