Hotdog en gebakken bonensoep

Name: hotdog en gebakken bonensoep
Cook time: 15 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 2 theelepels plantaardige olie; 3 rundvleesfranken; 1 (794 gram) kan gebakken bonen gekruid met uien, spek en bruine suiker; 2 (397 gram) blikjes groentebouillon of 2 (397 gram) blikjes kippenbouillon; 1/2 theelepel chilipoeder; 1 theelepel pittige bruine mosterd; 1/2 grote groene paprika

Dit is een zeer gemakkelijke soep die in minder dan 30 minuten kan worden gemaakt. De moeder zal het gemak van de bereiding waarderen en kinderen zullen dit naar hun zin vinden! Het komt uit goedkoop! Snel! Goed! door Beverly Mills en Alice Ross.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een Nederlandse oven op middelhoog vuur. Snij de plakjes in centimeters plakjes en voeg deze bij de kook.Kook tot de franken 2-3 minuten bruin worden. Voeg de bonen en hun sap, de bouillon, chilipoeder en mosterd toe. Goed roeren.
Verhoog het vuur tot hoog en breng de inhoud van de Nederlandse oven aan de kook.Verminder de hitte tot medium voor een matige kook.
Hak intussen groene peper en zet apart.
Kook de soep 10 minuten om de smaken te mengen. Voeg de laatste 5 minuten groene peper toe aan de kookpot.