Knoflook peper varkensvlees

Een recept dat ik heb ontwikkeld en dat veel leent uit recept 142732, en dat ook wordt beïnvloed door een gerecht met dezelfde naam in het SALA Thai-restaurant in OKC. Het is verrassend pittig, maar niet zozeer in vergelijking met sommige Thaise gerechten. of vervang alle ingrediënten. De hitte kan worden geregeld door de hoeveelheid gedroogde rode en zwarte peper toegevoegd, en kan worden aangepast aan het einde van het koken, indien nodig. De vissaus is erg zout, dus er is geen extra zout nodig .