Hummus bak met rode paprika en kaas

Name: hummus bak met rode paprika en kaas
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 2-4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die kikkererwten bevat (gekookt); Een kopje met een inhoud van 60 ml met appelmoes; 30 liter olijfolie; 30 liter water (meer of minder); 1 1/2 eetlepels tahini (sesampasta); 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/8 theelepel uienpoeder; 1/8 theelepel cayennepeper; 1/8 theelepel chilipoeder; 1/8 theelepel gemalen komijn; 2,5 centimeter gemalen koriander; 1 rode paprika, gehakt (kan ook andere kleuren gebruiken); 50 g cheddar, geraspt

Geïnspireerd door Kiwi Kathy's lekkere recept 333848 kwam mijn zus met deze nogal heerlijke draai aan hummus.Het is een geweldige duik voor crackers of crackers.

Ingrediënten

Bereiding

Maak eerst je hummus: combineer kikkererwten, appelmoes, olie, water, tahini en kruiden in een grote kom. Gebruik een staafmixer die je in een gladde pasta brengt. Het kan iets meer zijn dan normale hummus, maar dat zal tijdens het bakken veranderen, dus laat het gewoon zo liggen (je kunt hiervoor ook je keukenmachine gebruiken).
Giet de hummus in een kleine ovenbestendige schaal. Pronk met de gehakte paprika en kaas.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten op 180 ° C/350 ° F.
Genieten! :).