I-hop pannenkoeken (beste pannenkoekrecept ooit!)

Ik kreeg dit recept uit het kookboek "Top Secret Recipes" van Todd Wilbur. Mijn stiefzoon die normaal gesproken een hekel heeft aan zelfgemaakte pannenkoeken houdt van deze! Ik verdubbel dit recept ALTIJD. Je kunt overgebleven pannenkoeken invriezen (als die er zijn), of bewaar het beslag maximaal 3 dagen in de koelkast. Maak daarna weer verse pannenkoeken. Ik heb al jaren zelfgebakken pannenkoeken gemaakt. Dit is de het beste pancake recept dat ik ooit heb gemaakt! Mijn familie houdt van deze pannenkoeken. Het is een populair verzoek.