Ierse kip en dumplings

Name: Ierse kip en dumplings
Yield: 6
Ingredients: 2 (305 gram) blikjes gecondenseerde room van kippensoep; 3/4 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; 2 uien, in vieren gedeeld; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gevogelte kruiden; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 5 wortels, in plakjes; 1 (284 gram) bevroren groene erwten pakket; 4 aardappelen, in vieren; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met bakmix; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die melk bevat

Dit is het favoriete troostvoedsel van onze familie.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in grote, zware pot soep, water, kip, selderij, ui, zout, kipkruiden en peper. Dek af en kook op laag vuur ongeveer 1 1/2 uur.
Voeg aardappelen en wortels toe; dek af en kook nog eens 30 minuten.
Haal de kip uit de pot, vermaal hem en keer terug naar de pot. Voeg erwten toe en kook slechts 5 minuten langer.
Voeg dumplings toe. Om dumplings te maken: Meng de bakmix en melk tot een zacht deeg gevormd wordt. Verdun met eetlepels naar de BOILING-stoofpot. Laat de schil 10 minuten afgedekt, ontspan en laat nog eens 10 minuten sudderen.