Ierse kip en dumplings

Name: Ierse kip en dumplings
Yield: 6
Ingredients: 2 (305 gram) blikjes gecondenseerde room van kippensoep; 3/4 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; 2 uien, in vieren gedeeld; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gevogelte kruiden; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 5 wortels, in plakjes; 1 (284 gram) bevroren groene erwten pakket; 4 aardappelen, in vieren; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met bakmix; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die melk bevat

Dit is het favoriete troostvoedsel van onze familie.

Ingrediënten

2 (305 gram) blikjes gecondenseerde room van kippensoep
3/4 liter water
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte selderij
2 uien, in vieren gedeeld
1 theelepel zout
1/2 theelepel gevogelte kruiden
1/2 theelepel gemalen zwarte peper

4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel
5 wortels, in plakjes
1 (284 gram) bevroren groene erwten pakket
4 aardappelen, in vieren
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met bakmix
Een kom met een inhoud van
1/3 liter die melk bevat

Bereiding

Meng in grote, zware pot soep, water, kip, selderij, ui, zout, kipkruiden en peper. Dek af en kook op laag vuur ongeveer 1 1/2 uur.
Voeg aardappelen en wortels toe; dek af en kook nog eens 30 minuten.
Haal de kip uit de pot, vermaal hem en keer terug naar de pot. Voeg erwten toe en kook slechts 5 minuten langer.
Voeg dumplings toe. Om dumplings te maken: Meng de bakmix en melk tot een zacht deeg gevormd wordt. Verdun met eetlepels naar de BOILING-stoofpot. Laat de schil 10 minuten afgedekt, ontspan en laat nog eens 10 minuten sudderen.