Ijsjes cupcakes

Name: ijsjes cupcakes
Cook time: 10 min
Total time: 520 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (454 gram) container bereid chocolade fudge glazuur; 1/3 liter water; 80 liter plantaardige olie; 3 eieren; 1 (Een kom met een inhoud van 1,5 liter bevat) container vanille-ijs, verzacht; 1 (454 gram) container bereid chocolade fudge glazuur

Tijdrovend, maar eenvoudig en met honderden mogelijkheden (cakes, glazuur en ijsjes) - dit is zeker een nieuwe favoriet! Je kunt dit recept gemakkelijk verdubbelen als ze verdwijnen! (Een kom met een inhoud van 24 liter bevat minder dan een kom met een inhoud van 12 liter die de hoeveelheid beslag bevat.)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 C). Vet of lijn in een kom met een capaciteit van 24 liter met of muffinbekers met papieren bakvoeringen.
Roer de cakemix, water, olie en eieren in een grote kom tot ze bevochtigd zijn. Bewaar met een mixer op medium snelheid gedurende 2 minuten of klop met de hand gedurende 2 minuten. Giet 1/2 eetlepels beslag in elke liter kop. Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in de cake is gestoken, ongeveer 8 tot 10 minuten schoon wordt. Als de cupcakes volledig zijn afgekoeld, bedek ze dan en bevries ze tot ze hard zijn, ongeveer 4 uur.
Schep ongeveer 130 liter van het verzachte ijs in elke kop en doe het voorzichtig in de kop. Bekleed en keer terug naar de vriezer tot het ingevroren is, ongeveer 4 uur. Laat de cakejes met de voorbereide frosting glaceren en serveer.