Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mary Shawhan
Ik ben mijn noedels kwijt! lage koolhydraat / zuiderstrand aubergine lasagne
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 5 grote aubergines, geschild, in de lengte gesneden in 2/3 centimeter noodle-achtige stroken
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper
- 600 gram kalkoenfilet of 600 gram Italiaanse worst
- 2 eetlepels olijfolie
- 3 groene uien, fijngehakt
- 3 teentjes gehakte knoflook
- 1 rode paprika, gehakt
- 1 (454 gram) in plakjes gesneden champignons
- 2 eetlepels Italiaanse kruiden (of een mix van oregano, basilicum en tijm)
- 1 theelepel venkelzaad
- Zout en peper
- 1 rode paprika, gehakt
- 1 (284 gram) diepvries gehakte spinazie
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met rode wijn of een schaal met een inhoud van 1/4 liter met wodka
- 1 (425 gram) kan in blokjes gesneden tomaten (voor minder suiker, 3 fijngesneden roma-tomaten)
- 1 (425 gram) kan in blokjes gesneden tomaten (voor minder suiker, 3 fijngesneden roma-tomaten)
-
Een kop met een inhoud van130 ml die parmezaanse kaas bevat
- 2 eieren
- 3 groene uien, fijngehakt
-
Een kop met een inhoud van130 ml die parmezaanse kaas bevat
-
Een kop met een inhoud van130 ml die parmezaanse kaas bevat
Bereiding
-
Spuit bakplaat in, leg plakjes aubergine en bestrooi met zout en peper.
-
Kook plakjes 5 minuten aan elke kant.
-
Laat de oventemperatuur zakken tot 375.
-
Bruin vlees, ui en knoflook in olijfolie gedurende 5 minuten.
-
Voeg rode paprika en champignons toe en kook 5 minuten.
-
Voeg spinazie, tomaten, tomatensaus, kruiden en wijn toe en laat 5-10 minuten sudderen.
-
Meng ricotta, ei en groene ui.
-
Meng de mozzarella en de parmezaanse kaas.
-
Verspreid 0,33 vleessaus in de bodem van 9 "x 13" glazen pan.
-
Layer ½ plakjes aubergine
-
Dopen en verspreiden ½ ricotta
-
Laag 0,33 mozzarella/parmezaanmengsel.
-
HERHALING
-
Voeg de laatste laag saus toe en vervolgens het mengsel van mozzarella/parmezaanse kaas erop.
-
Bedek met folie en bak op 375 gedurende 1 uur.
-
Verwijder de folie en bak of roost nog eens 5-10 minuten tot de kaas bruin is.
-
Let it rest 10 minutes before slicing, if you can wait that long!
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minOne Dish Mealbratwursts generally, potatoes, carrots, oil, water, lemon juice, pepper,Sausage, Potato and Carrot One-Dish Supper -
45 minOne Dish Mealrijst, water, olie-, ui, ham, erwten, ananas, ei, suiker, zout, peper, knoflook poeder, sojasaus,ananas gebakken rijst met ham -
85 minOne Dish Mealbrood, rundvlees, zout, peper, kaas, kruiden kruiden, peterselie, tomaten,pizza roll-ups (oamc) -
20 minOne Dish Mealtomaten, paddestoel, ui, paddestoel, kaas, peterselie vlokken, peper, macaroni,kachel top macaroni en kaas met tomaten
Ik vond het geweldig