'ik heb een hekel aan komkommers!' komkommer salade

Name: 'ik heb een hekel aan komkommers!' komkommer salade
Total time: 85 min
Yield: 10
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die rode wijnazijn bevat; 2 theelepels witte suiker; 1/2 theelepel zwarte peper; 1 theelepel gedroogde dille-wiet; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; 5 komkommers, gescoord en in dunne plakjes gesneden; 1 stengel bleekselderij, in dunne plakjes; 1/2 rode ui, gehakt; zout naar smaak

Mijn opa stuurt me vaak groenten uit zijn tuin en de komkommers gaan altijd slecht! Hoewel ik er nog nooit veel om heb gehad, is dit een eenvoudig recept waar zelfs ik van kan genieten. Voor meer crunch wil je misschien je groenten dikker maken.

Ingrediënten

Bereiding

Roer azijn, suiker, peper en dille in een grote kom tot de suiker is opgelost.
Roer de mayonaise tot een gladde massa en voeg dan komkommers, selderij en rode ui toe tot het gelijkmatig bedekt is met het verband.
Bedek en koel het in ten minste 1 uur .
Het seizoen om te proeven met zout en nogmaals roeren voor het serveren..