In de oven gebakken gevulde varkenskoteletten

Name: in de oven gebakken gevulde varkenskoteletten
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 6 (centimeter dikke) koteletten zonder been; 1 eetlepel adobo-kruiden; 1 (5 gram) sazon-smaakmaker; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/3 theelepel gemalen zwarte peper; 1/4 theelepel zout; 3 eetlepels Italiaanse dressing, verdeeld; 1 eetlepel water, of zoals gewenst; Een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat; 6 (170 gram) droogpakvullingen (zoals Stove Top®); tandenstokers; 1 eetlepel water, of zoals gewenst

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 140 graden (150 ° C).
Leg varkenskarbonades in een grote kom en kruid alle kanten op met adoborijm, sazonkruiden, knoflookpoeder, peper en zout; voeg 2 eetlepels Italiaanse dressing toe en tik om te coaten.
Breng 3/8 liter water en margarine aan de kook in een pan; voeg vulmix en deksel toe. Verwijder de steelpan van het vuur en zet opzij tot het opvullen water absorbeert, ongeveer 5 minuten; pluisjes met een vork.
Verwijder varkenskarbonades uit de kom, bewaar en kruiden. Laat elk varkensvlees plat op de snijplank hakken en met een scherp mes evenwijdig aan het bord houden, snijd een zak in het varken, laat 3 kanten intact. Stop elke karbonade met vulling en sluit de zak een tandenstoker gebruiken.
Leg varkenskarbonades op een bakplaat. Mix nog 1 eetlepel Italiaanse dressing en 1 eetlepel water met gereserveerde sappen uit varkenskarbonades; giet over varkenskoteletten.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de varkenskarbonades 25 tot 35 minuten gaar zijn. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 60 graden (63 graden Celsius) zijn.